rafinacja oleju z nasion herbaty

Większość górskich obszarów wiejskich jest bogata w nasiona herbaty, wiele nasion herbaty jest przetwarzanych lokalnie, olej z nasion herbaty wykorzystuje głównie metodę rafinacji alkalicznej, która może zarówno odkwasić, usunąć zanieczyszczenia, jak i usunąć część barwników i zapachów, aby spełnić wymagania oleju spożywczego. Głównym wyposażeniem w procesie rafinacji oleju z nasion herbaty jest tymczasowe przechowywanie oleju surowego, neutralizacja zasadowa, zbiorniki do mycia wody, filtry, a także pompy separacyjne i przenośne, baseny zasadowe itp.

① Pompa oleju brutto do neutralizacji po dozowaniu w zbiorniku, a następnie równomiernie mieszać, pobierać próbkę, aby sprawdzić wartość kwasu i obliczać ilość zasady, niektóre mają obliczyć ilość nadzasady.

Początkowa temperatura oleju jest około 30 ° C. Temperatura w lecie to temperatura oleju, a zimą odpowiednio się ogrzewa.

② Zasady neutralne i stężenie płynu zasadowego jest zazwyczaj 12-18 ° Be. Stężenie rzeczywistego dodania zasady poniżej 10 kwasów jest 12-14 ° Be, 10 kwasów powyżej jest 16-18 ° Be. Podczas dodawania zasady przy użyciu rury krzyżowej, rury pod kątem 40 ° z trzech kierunków, przekrojone wiertnice trzy rzędy otworów, średnica otworu wynosi 3 mm, natrysk płynu zasadowego wymaga około 20 minut. Szybkie mieszanie, prędkość mieszania 60-70r / min.

Po dodaniu zasady kontynuuj mieszanie przez 15 minut, aby olej i zasada były równomiernie mieszane, zasada i wolne kwasy tłuszczowe w oleju były wstępnie połączone, a następnie zacząć ogrzewać, prędkość ogrzewania jest odpowiednia do 1 ° C na minutę. Zacznij uważnie obserwować separację mydła olejowego po podniesieniu do 50 ° C, jeśli mydło olejowe jest wyraźnie oddzielone, ziarna mydła są grubsze, to znaczy przestają się ogrzewać. Gdy ogrzewanie wzrośnie do 50 ° C, prędkość obrotowa jest spowolniona do 30-40r / min. Po osiągnięciu temperatury końcowej kontynuuj mieszanie 10 osób. Obserwuj sytuację separacji mydła olejowego, w odpowiednim czasie przestań mieszać, stopy mydła szybko toną, można ustawić, jeśli stopy mydła mają zjawisko pływającej powierzchni, należy dodać wodę czystą lub solną w tej samej temperaturze lub wyższej niż temperatura oleju, aby stopy mydła pływające na powierzchni tonły.

Wartość osadu nie może być krótsza niż 4 godziny, jeśli czas osadu jest zbyt krótki. Granulki mydła zawieszone w oleju nie zanurzają się do dna, powodując trudności w myciu wodą. Bez wpływu na wydajność, czas osadzania jest jak najdłuższy, aby ziarna mydła były ścisłe i zawierały mniejszą zawartość oleju.

Umyć neutralny olej w garnku z pompy z głowicą do garnka do umywania wody. Temperatura oleju podczas mycia wynosi 85 ° C, temperatura soli lub czystej wody wynosi powyżej 90 ° C, 4% wody soli jest umywane zwykle 2-3 razy, wymaga wypuszczenia wody do mycia ostatniego oczyszczenia ścieków. Wody ściekowe należy wyczerpać, aby nie wpływać na suchość.

Temperatura oleju i wody podczas mycia jest wysoka, a temperatura wody jest wyższa niż temperatura oleju, różnica temperatury między nimi nie może być zbyt różna, w przeciwnym razie wystąpi zjawisko emulgacji, a olej i woda trudno oddzielić zwiększenie zużycia rafinacji.

Po umyciu wody olej jest suszony, podczas otwierania garnka do suszenia, otworzyć parę pośrednią do ogrzewania, gdy temperatura wzrośnie do 100 ° C, należy zwrócić olej, to znaczy olej z dna garnka (ponieważ węża z dna garnka nie może się ogrzać, woda jest trudna do lotności) pompować na powierzchni garnka, aby woda była lotna. W tym samym czasie przerwowe dmuchanie sprężonego powietrza, kiedy temperatura wzrośnie do 118-120 ° C, zatrzymać ogrzewanie, izolacja 1 h, aby woda była jak najwięcej lotna. Jeśli suszyć próżnią, kiedy próżnia osiągnie 8936Pa, temperatura 105 ° C, bez wody tlenku węgla na szklanym lustrze, suszenie jest zakończone.

Temperatura oleju podczas filtracji nie może być zbyt wysoka, w przeciwnym razie filtrowane zanieczyszczenia oleju są duże, uszkodzenie tkaniny filtracyjnej jest szybkie, ciśnienie oleju filtracyjnego nie może być zbyt wysokie, zazwyczaj w 1,5 kgf / c ㎡. Użyj dwóch warstw tkaniny filtracyjnej, jednej warstwy białego płótna i jednej warstwy cienkiej białej tkaniny, aby zapewnić jakość oleju filtracyjnego.

Chłodzenie po zakończeniu suszenia oleju, jeśli czas na chłodzenie powietrza, zazwyczaj trwa 14 godzin, jeśli czas nie jest późny, to chłodzenie zimną wodą. Czas chłodzenia: 1 godzina zimą, 2 godziny latem, filtrowanie ciśnieniowe, gdy temperatura spada do 80 ° C. Następnie filtrowany olej jest przechowywany w magazynie.

Po pompowaniu stopy mydła do garnka, ogrzewanie do soli, jeśli stopa mydła jest gęsta, dodać soli, jeśli stopa mydła jest rozcieńczona, wzmocnić soli stałej lub gęstej soli, stopa mydła gotuje się do ponad 85 ° C, olej może być oddzielony od stopy mydła. Odrzuć górną warstwę oleju, a następnie gotować ponownie, starając się odzyskać olej z stopy mydła, a następnie pompować stopy mydła do basenu. Warunkowe mogą również pozwolić na oddzielenie neutralnego oleju i stopy mydła.