Cena sprzętu winiarskiego
Firma specjalizuje się w produkcji i sprzedaży sprzętu do piwa, sprzętu do piwa własnego, sprzętu do piwa hotelowego, sprzętu do piwa rzemieślnego, sprzętu do piwa małego i średniego rozmiaru. Sprzęt rzemieślniczy składa się z zbiorników cukrowanych, zbiorników fermentacyjnych, filtracji, chłodzenia, kruszenia i innych urządzeń, jeśli wydajność wynosi około 200-500 l, a w połączeniu z restauracją, inwestycja nie jest zbyt duża. Różnią się od dziesięć tysięcy do setek tysięcy.
W zależności od miejsca zastosowania, wiele kategorii, różne modele, naturalnie różnią się ceny. Sprzęt do piwa różni się w zależności od modelu, a także cena. Tanie od dziesięć tysięcy do setek tysięcy.

Proces produkcji piwa
Sprzęt do piwa składa się z systemu kruszenia, systemu cukrowania, systemu fermentacji, systemu chłodzenia, systemu kontroli, systemu czyszczenia CIP, systemu oczyszczania wody itp.
I. Złamanie
Pierwszym krokiem jest najpierw złamanie słodu.
Kruszenie: Jak sama nazwa wskazuje, kruszenie oznacza umieszczenie słodu w maszynie do kruszenia.
II. Zaklorowanie
Drugi krok to wkładanie zmiażdżonego słodu do zbiornika z cukrowaniem i cukrowanie.
Glykoryzacja: Glykoryzacja to wykorzystanie różnych enzymów hydrolizowych zawartych w słodzie, w odpowiednich warunkach stopniowo rozkłada się nierozpuszczalną substancję polimeryczną w słodzie na rozpuszczalną substancję niskomolekułową.
3. filtrowanie
Trzeci krok, używając warstwy pszenicy jako warstwy filtracyjnej, obieg oczyszcza sok pszenicy.
Filtracja: po zakończeniu cukrowania, po zakończeniu rozkładu polimerów w słodzie, rozpuszczalne i nierozpuszczalne substancje rozpuszczalne w cukrowaniu powinny być szybko oddzielone w celu uzyskania oczyszczonego soku pszenicznego.
4. gotowanie
Czwarty krok, po sfiltrowaniu soku pszenicznego, wkludzić do gotowanej puszki i gotować.
Gotowanie: ogrzać sok pszenicy do 100 ° C, gotować przez jakiś czas, dodać flok podczas gotowania.
V. Okłady cykliczne
Piąty krok, po gotowaniu soku pszenicznego w kierunku cięcia i zbiornika spinalnego, wkludzić do zbiornika spinalnego i przeprowadzić osłabienie cykliczne, aby osiągnąć efekt osłabienia ciepła.
Okład cykliczny: po gotowaniu soku pszenicznego należy jak najszybciej efektywnie oddzielić ciepłe skłony w soku pszenicznego, aby uzyskać oczyszczony sok pszeniczny.
6 Chłodzenie
W szóstym kroku sok pszenicy jest chłodzony za pomocą wymiennika ciepła płytowego.
Chłodzenie: Sok pszenicy jest chłodzony przez wymiennik ciepła płytowy do temperatury fermentacji wymaganej przez proces.
VII. Fermentacja
Krok siódmy, chłodzony sok pszenicy wkładać do zbiornika fermentacyjnego, dodać drożdże do fermentacji.
Fermentacja: Fermentacja piwa jest złożonym procesem biochemicznym i przemiany substancji, głównymi metabolitami drożdży są etanol i dwutlenek węgla, ale tworzą również szereg produktów ubocznych fermentacji, takich jak alkohole, kwasy, estry, ketony i siarczeki. Produkty te określają różne właściwości fizyczno-chemiczne piwa, takie jak smak, pianka, kolor i stabilność, a także nadają typowe cechy piwa.