System fermentacji składa się z zbiorników fermentacyjnych, zbiorników na wino, zbiorników tymczasowych; Fermentacja jest ważnym procesem produkcji piwa. Jest to złożony proces reakcji biochemicznej z udziałem drożdży, zbiornik jest cylindryczny, zbiornik posiada własne urządzenie chłodzące, dzięki czemu można łatwo kontrolować temperaturę fermentacji; Podłoże zbiornika jest stożkowe, recykling drożdży i czyszczenie są wygodne; Zbiornik posiada system czyszczenia CIP, który zapewnia higienę podczas produkcji. Z międzynarodową technologią inżynierii fermentacji, można zastosować technologię automatycznej kontroli temperatury PLC.
1, kontrola estetyki: ściana wewnętrzna polerowanie czystość mniejsza niż 0,6 mikrona, zewnętrzne polerowanie stali nierdzewnej, miedzi i innych materiałów (można wykonać pierwotny kolor, lustro polerowanie i inne efekty).
2, kontrola systemu izolacji wejściowej: izolacja pianki poliuretanowej wysokiego ciśnienia, kształt stożka. Kurza chłodząca wykorzystuje różne metody wymiany ciepła, takie jak płyta Miller, kanał łukowy, kanał falisty.
3, kontrola systemu jakości: pomiędzy poszczególnymi zbiornikami połączone są rurociągi do mycia, rurociągi materiałowe, rurociągi do zwrotu chłodniczych i rurociągi CO2. Wszystkie rury ze stali nierdzewnej, które wchodzą w kontakt z rurą materiałową, są wypełnione standardami higienicznymi ISO lub DIN, ściany wewnętrzne i zewnętrzne są polerowane, aby spełniać standardy higieniczne dla mleka.
Kontrola procesu: zbiornik fermentacyjny jest wyposażony w wysoki poziom detektora stężenia drożdży typu JMC-1, aby zapewnić monitorowanie online, aby w pełni zapewnić dokładność badania liczby komórek drożdży w każdej chwili.
Specyfikacje od 100L do 30000L mogą być dostosowane do potrzeb klienta.
Zastosowanie importowanej stali nierdzewnej 304 lub 316L do spawania.

Uwaga na system fermentacji
Podczas fermentacji należy zwrócić uwagę na wymagania ciśnienia zbiornika fermentacyjnego, nie nadciśnienie operacji;
Fermentacja różne przyrządy są często sprawdzane, aby ustalić, że wszystkie przyrządy są normalne, aby uniknąć błędów operacyjnych i uszkodzenia wewnętrznego zbiornika;
Zewnętrzne ściany zbiornika do fermentacji piwa powinny być regularnie czyszczone, a po zakończeniu każdej operacji należy czyścić zewnętrzne ściany.
Wewnętrze zbiornika do fermentacji piwa jest regularnie dokładnie czyszczone.